Samaipata est une ville bolivienne, chef-lieu de la province de Florida, l'une des quinze provinces qui composent le département de Santa Cruz.
Sa population était de 4 398 habitants en 2012. Elle est construite dans les premiers contreforts des Andes, à quelque 1 800 mètres d'altitude.
Située à deux heures de route de la ville de Santa Cruz de la Sierra, c'est un important centre touristique et artisanal.