L’église fortifiée de Biertan domine un village compact aux toits de tuiles et aux fermes historiques dans le sud de la Transylvanie. L’ensemble compte parmi les sept communautés des « Villages avec églises fortifiées de Transylvanie » de l’UNESCO, bien en série qui conserve formes d’habitat, organisation agricole et églises adaptées à la défense. Biertan fut inscrit en 1993 et le groupe élargi en 1999.
Des colons germanophones appelés Saxons de Transylvanie établirent des communautés dans la région dès le Moyen Âge. Leurs églises servaient à la fois de centres religieux et de refuges défendables, entourés de murs, tours et espaces de stockage. Biertan prit une importance particulière comme siège de l’évêché luthérien de Transylvanie pendant environ trois siècles, donnant au village une influence dépassant sa taille.