Depuis l’autre rive de la Vistule, Toruń dessine une silhouette de brique : tours d’églises, hôtel de ville et toits derrière les remparts. De loin, elle semble former une seule cité médiévale. À pied, ses rues racontent une histoire plus complexe, celle des marchands et des artisans, d’un château contesté et d’un astronome dont le nom accompagne aujourd’hui le visiteur.
La ville polonaise mérite une journée pour passer d’un récit à l’autre. Son centre se parcourt tranquillement à pied, mais il est assez riche pour justifier une ou deux nuits. Gardez du temps pour le panorama du fleuve et pour le pain d’épices qui contribue depuis des siècles à sa réputation.
