Schloss Niederweiden est un petit château baroque de campagne situé à Engelhartstetten, dans le Marchfeld, en Basse-Autriche. Son échelle modeste le distingue du Schloss Hof voisin, mais son architecture donne une forte présence à un bâtiment compact. En 1685, le comte Ernst Rüdiger von Starhemberg acquit le domaine et le village de Niederweiden. Le château médiéval de Grafenweiden, à quelques centaines de mètres, était déjà en ruine. Vers 1693, Starhemberg confia à Johann Bernhard Fischer von Erlach la conception d’un pavillon de chasse près du village abandonné.
Fischer von Erlach combina trois formes géométriques — ovale, rectangle et carré — pour créer ce que l’histoire officielle appelle un pavillon de jardin d’agrément aérien. La façade avance et recule au lieu de former une surface plate ; une salle ovale surélevée donne au petit château une silhouette distinctive, couronnée de sculptures au niveau de l’attique. Deux bâtiments de service furent construits à l’ouest : une cuisine de gibier et une pâtisserie. Ces espaces rappellent que les loisirs de cour dépendaient autant des cuisiniers, du personnel et de la préparation des repas que des salles décorées et des perspectives paysagères.
