Le siège mondial de Nestlé se trouve avenue Nestlé 55, à Vevey, sur la rive nord du Léman, dans le canton suisse de Vaud. Il s’agit d’un lieu de travail en activité, et non d’un musée accessible sans rendez-vous. Les renseignements officiels de l’entreprise indiquent l’adresse et le standard téléphonique, joignable du lundi au vendredi de 7 h 30 à 18 h. Ces horaires concernent les appels, pas les visites guidées. Cette distinction est utile avant de préparer une halte : le bâtiment est un repère lié à l’histoire de Vevey, mais l’accès intérieur dépend d’une visite ou d’un événement annoncé séparément.
Le lien entre Nestlé et la ville remonte à l’activité alimentaire lancée par Henri Nestlé en 1867. L’histoire publiée par l’entreprise raconte que cet ancien assistant pharmacien a élaboré à Vevey la Farine Lactée, un aliment infantile précoce. En 1905, la société est née de la fusion de Farine Lactée Henri Nestlé avec l’Anglo-Swiss Condensed Milk Company ; la nouvelle entité a conservé ses sièges à Vevey et à Cham. Le complexe actuel représente donc un chapitre ultérieur d’une histoire commencée localement, et non l’usine d’origine. Pour découvrir les débuts de la marque, le parcours historique numérique de Nestlé présente les anciens bâtiments de production et le développement du produit.
